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吃辣如何吃出健康?

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-07-28 字体大小:【

    我们要出去吃饭的话,有个人喜欢吃辣,有的不喜欢吃,但是巧吃辣吃出别样的健康,因为大家想要健康同时有了很多的禁忌,包括是不吃这个,不吃那个,真的是吃的东西很讲究的,我们要知道这个事情是大家容易忽视的,不要去疑问,我们要知道饮食关系着我们的健康的……

    平时吃饭的时候,总有一些人不吃这个不吃那个,尤其是女性朋友,不吃姜不吃蒜不吃。平时口口声声要健康,可自己就把健康给丢了,因为就那些你不吃的东西就是健康最需要的东西。

 

    辣椒预防感冒

    辣椒性热味辛,含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、辣椒碱、柠檬酸、铁、磷、钙等多种营养成分,尤其是维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。辣椒还有预防癌症、延缓衰老的作用,特别是红辣椒在民间享有“红色药材”的美称。由于它性大热,刺激性强,不宜多吃,那些有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。

    花椒缓解疼痛

花椒性温味辛,含有柠檬油、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效,对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用。

 

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